にほんブログ村今、話題の業務スーパー。
利用されてる方なら1つ1つが大容量にびっくりですね。
飲食店の厨房で
使うような大容量の食品がたくさんあるのが業務スーパー。
普通のスーパーでは見かけない商品を見て、びっくり！
しかも安い商品を選ぶのはテンションが上がりますよね！
これから業務スーパーを利用したい方々の
業務スーパーのイメージは？
大容量のイメージは？
😲:
飲食関係以外の人でも利用できるの？
大容量って、どのくらいのサイズなの？
使い切れるかな？
保存は？
私でも業務スーパーを活用できるかな？
ご安心ください。
業務スーパーは、一般の方も利用できます。
扱っている商品には、
大容量の冷凍食品や大容量の缶詰など、
大容量の加工食品といえば、
水産練り製品・肉加工品・乳加工品・嗜好食品・調味料
菓子類・冷凍食品・レトルト食品・缶詰食品
インスタント食品などなど、
その中でも最近は、
時間的な問題や経済的な問題などから
冷凍食品・レトルト食品・インスタント食品等、
調理済み・半調理済みの食品の利用が増えています。
😲:
長々とご説明ありがとう。
使い切れるかな？
保存は？
例えば、
業務用ポーク缶と業務用トロピカルフルーツミックス！
一瞬、後ずさりしそうな、デカい缶詰め。
我が家では、
業務用ポーク缶もトロピカルフルーツミックスも冷凍します。
左(ミッドランド業務用ポーク缶、内容量1.810g)
今月の特価:1.218円(税抜)
右(トロピカルフルーツミックス、内容総量3.060g)
今月の特価:636円(税抜)
ポーク缶なら！
蓋を押さえて空気を抜きます。
後は、冷凍保存。
半解凍して使う分だけ取り出します。
😲:
質問！
通常の缶詰と比べたら、業務用缶詰の方が安いってことよね？
ミッドランド業務用ポーク缶、内容量1.810g、
1.218円(税抜)だから0.672円/g｡
通常の300g缶が275円だから0.916円/g
26.6%引きと安い！
価格は、275円(税抜)300g
※私が購入した価格です。
スーパーによって値段の違いもありますし、
特価品商品によっても値段は異なります。
😲:
26.6%引きとお得で、
冷凍保存もしちゃうならお得の二重取りですね！
でも、使い切ることができるんですか？
ミッドランド業務用ポーク缶、内容量1,810g、
切り分けたポークが3枚で約70gです。
『1.810g÷70g＝25』
25回分なら、我が家では1ヶ月と15日では使い切ります。
😲:
ポーク缶のポークばかり食べているように聞こえます？
沖縄では定番のポーク缶です。
チャンプルーならポーク缶が大活躍です。
・ふーチャンプルー
・ソーメンチャンプルー
・へちまの味噌汁
・ポーク玉子
・野菜たっぷりスープ
・ポーク玉子のおにぎり
・ヒラヤーチー(チヂミ)
ニラ、玉ねぎ、人参、ポーク缶ポーク適量を
小麦粉、片栗粉、水、鶏がらスープの素、醤油、ごま油適量
混ぜてフライパンで焼けば、ヒラヤーチーの出来上がり！
・沖縄定番のかき揚げ
人参、玉ねぎの千切りと細く切ったポークを
小麦粉、卵、だし汁で溶いた衣に切った材料を混ぜて揚げれば、
沖縄定番のかき揚げの天ぷらの出来上がり！
ってね！
我が家を例に出しましたが、
それぞれのご家庭ならではの食べ方がありますよね！
😲:
トロピカルフルーツミックス、
内容総量3.060gも冷凍しちゃうんだー？
タッパーに小分けして冷凍保存。
😲:
トロピカルフルーツミックス、
内容総量3.060gもお得ってことですか？
それから、冷凍して使い切れるんですか？
トロピカルフルーツミックス、内容総量3,060g
今月の特価:636円(税抜)と0.20円/g｡
425g換算すると85円となります。
画像はありませんが、
トロピカルフルーツミックス4号缶
内容量425g、180円(税抜)は0.42円/gとなります。
52.3%引きとお得ですね。
前回のブログでも画像を添付しました、特製ジュース。
トロピカルフルーツミックスを
解凍してそのまま食べてもヨーグルトを添えたり
我が家では青汁入り特製ジュースでも飲んじゃいます！
見た目よりも美味しさ重視！
夫婦で美味しくいただいています。
青汁入り特製ジュースに
トロピカルフルーツミックスを50g使います。
『3060g÷50g＝61.2』
約61回分なら毎朝の青汁入り特製ジュースなら
2ヶ月で消費することになります。
😲:
2ヶ月分もあるから、
来月は購入しなくていいってことですね！
ナタデココが気になるんですけど、
冷凍保存できるんですか？
冷凍保存できます。
ナタデココの主成分は99％が水、残り1％が食物繊維です。
ナタデココを作る過程で
微生物セルロースという食物繊維ができます。
微生物セルロースは、
腸の中で膨らみ腸壁を刺激し続けてくれます。
便の水分量をあげて柔らかくしてくれるので
便秘解消の大きな役割を果たしてくれます。
(引用)
※私の調べたことです。
間違い勘違いがあるかもしれません。
気になる方は調べてみてくだい。
😲:
便の水分量をあげて柔らかくしてくれるなら、
便秘解消にもなるかも！
食べる人によって食感は違うと思いますが、
私的には、
ナタデココを冷凍前も後も
食感はあまり変わらないように思いました。
冷凍食品が豊富にある業務スーパーですが、
商品によっては、加工食品の漬け物を冷凍できる物もあります。
例えば、
パックの野沢菜漬けを刻んで
冷凍しても美味しくいただいていますし、
多すぎるので、身内に分けることもありますが、
青かっぱも冷凍します。
カチカチに凍った冷凍ほうれん草 。
業務スーパーで、1kg 318円(税抜)
😲:
カチカチに凍っているんでしょ。
使う分だけ解凍するには、どうするの？
ご安心あれ！
常温で半解凍したら、ほぐして使います。
カットされた冷凍ほうれん草なので
解凍後は少し水分を切れば、お好みの調理ができますね。
😲:
普段利用しているスーパーで
冷凍ほうれん草 300g 208円(税抜)だったわよね。
業務スーパーの冷凍ほうれん草は、1kg 318円(税抜)
安さびっくり！
使い勝手ってもいいですね。
くれぐれも賞味期限をご確認の上、美味しくいただいてください。
商品によって割引率は変わりますが、
業務スーパーだと、
物によっては20%引き~60%引きもありました！
期間限定ではなく、
これが毎日やっているんだから安心して買い物に行ける！
2021 4月にアップしたブログでは、
普段利用しているスーパーと業務スーパーの
商品のグラム単価を比べてみました。
お時間がございましたら、こちらも覗いてみてください。
⬇️
また気づいたことがありましたら
ブログ更新したいと思います。
今日の笑楽(わらら)噺はこれまで
またのお越しおー
