にほんブログ村梅雨が明ければ、夏本番！
お天道様(太陽)がはしゃぎだすと日差しが強い。
照り返しで体力消耗となると、昼間の外出は避けたい。
とは言え、
3年ぶりにいろんなイベントが開催されるようになったんだから、
外出したいじゃないの。
とは言え、
屋内のイベントだとまだまだ不安。
屋外でもマスクがないと不安。
🤔:
んー？
屋外で安心して、楽しめる場所は...
😲:
知念漁港！
皆さん、マスクをしているんだよね。
マスク姿を見て安心できる。
日常のスタイルが変わってきたってことかも？
ってことで、
前回のブログにて、
急遽決定した「知念漁業協同組合 セリ市場」
一般参加型セリ『ウミンチュとれとれ朝市！』
2022年6月19日（第3日曜日）に行ってきました。
😲:
『ウミンチュとれとれ朝市！』に行くなら、
7時30分
品定めする人達。
今年こそはと待ち望んでいた人達なんだと思うんだよね。
問い合わせたのは私だけじゃなかったってことかな？
😲:
お客さん、少ないね。
お客さんが少ない？
いやいや、8時には人だかり！
😲:
わ！増えてる。
次回からはLINEでもお知らせするってマイクで言ってたから、
早速、友達追加(LINE)しました。
ご存じの方もいらっしゃると思いますが、
😲:
8時には人だかり！って、整理券は配られたの？
8時になると片手に整理券、
片手にマイクで呼びかける組合長さん！
組合長:
整理券を配りますので、こちらに並んでください。
朝一番に来た人、後から来た人なんて関係ない。
呼びかけとともに、ぞくぞくと人が集まる。
ウォーリーを探せ？ではなく、
ここで③つのポイント！
①組合長さんを探せ！
②組合長さんの目の前に待つ
③目を合わす(私の場合)
ここでヒント！
この中に組合長さんがいます。
さて、誰でしょ？
魚の選別をしています。
選別された魚を確認しています。
ウォーリーを探せ？ではなく、
組合長さんを探せ！
8時ちょい前になると、マイクを手にしますよ。
😲:
セリ券をもらえなかった人は、
競りに参加できないってことだよね。
競りが始まる前なら
漁港の人に声をかければセリ券を手にすることができます。
😲:
セリ券は持ち帰ってもいいの？
競り落とした人も、競り落とせなかった人も、
競り終了後、セリ券を回収します。
なので、セリ券を持ち帰らないでね。
今年は私のiPhoneで涼しさを届けたい！
氷の中で鮮度を保つお魚さん。
涼しさとともに鮮魚の美しさが伝わっているでしょうか？
一際美しさが映えるこちらのお魚さんは、
高値でセリ落とした人がゲットできる。
一箱税込価格です。
競り落とした人は、どんな料理法で食べたのか？
次回タカノハダイと出合えたら、競り落としたい私です。
😲:
8時に整理券を手にした後は、
マグロの解体ショーまで何もすることなく時間を持て余すよね。
30分、40分も待つなんて退屈しちゃう。
退屈しのぎの1つ提案があります。
😲:
提案って？
ちきあぎー(沖縄かまぼこ)と
おにぎりを食べながらマグロ解体ショーを待つ！
退屈しのぎに小腹を満たすのもありですよね。
😲:
もう1つ気になることがあります。
トイレは？
安心して！
漁港の人に声をかけて、トイレを借りることもできます。
いがいときれいなトイレだった。
安心して、食事ができますね。
今回も「ちきあぎー」がありました。
沖縄のかまぼこは「揚げる」のが特徴なんですね。
例えば、
人参、ごぼうなどの材料を
魚のすり身と混ぜて揚げたちきあぎーは、
チャンプルーや弁当のおかずの一品にと大活躍ですね。
今回は、ＦＩＳＨ－１グランプリでグランプリに輝いた。
「せーいかソーセージ」
ソーセージに負けず劣らず、
イカのすり身にひじきを練り合わせた、
「ちきあぎー」もありました。
来月も出店してくれるかな？
涼しい車内でちきあぎーとおにぎりを食べながら待つ。
知念漁港へ向かう道なりのコンビニでおにぎりを買う。
ここでポイント！
ちきあぎーを味わうには、塩むすびがおすすめ。
塩むすびを一口、ちきあぎーを2個食べちゃう。
マグロ解体ショーを待つ間に1パックたいらげました。
「せーいかソーセージ」は夕食にいただきました。
柔らかい「せーいかソーセージ」は、歯茎に優しい。
😲:
一言メッセージ。
歯茎に優しいとは、
硬い食べ物や歯応えのある物を避けている人には、
柔らかい「せーいかソーセージ」はおすすめってことです。
以上
なんじいも参加してました。
マグロ解体ショーまで、なんじいを観察した。
今回もマグロとツーショット！
私が155cmなので、マグロは150cmはあるかな？
デカイマグロと思いきや、小ぶりだそうです。
マグロの解体ショーが始まりました。
5人でマグロを切り分けます。
どこの部位がお買い得なのか？
脂がのった部位は、どの塊(かたまり)なのか？
整理券は51番まで配られました。
😲:
18番なら、選び放題だね。
😲:
整理券があることを知らなかった人が、
マグロを購入できないって残念がっていたよね。
私は何度か来ていたので説明をしたら、
来月は7時に来ると言ってました。
😲:
ここで、プチ情報！
頭部に近い部分に脂が乗っている。
狙い目は、青丸の部分でしょ！
見極わけられるかな？
😲:
トロの部分は？
トロの部分は、競りにかけられます。
500円から始まり、1,000円、1,500円と値が上がり、
切り分けられた6つの塊(かたまり)が、
1塊(かたまり)3,000円で競り落とされました。
😲:
トロを競り落としたの？
いやいや、3,000円では手が届かない！
トロを競り落とした人は、満面の笑みでしたね。
😲:
マメ知識！
沖縄の郷土料理で「アバサー汁」と呼ばれる
ハリセンボンを使った味噌汁があります。
アバサーは毒を持っていないので、
フグの様にフグ調理師免許を持たなくても
調理はできると言われていますが、アバサーにはトゲがある。
トゲトゲの針がいっぱいだけど、「可愛い」？
「高級魚」という面もあるアバサーは、
海鮮料理店で食べた方がいいかな？
梅雨が明ければ、夏本番！
涼しみ方はいろいろあると思います。
買い物がてらにショッピングモールで涼む。
冷たい物を食べて体の芯から涼む。
自宅でクーラーで涼む。
月に一度の知念漁港で涼しさを感じる。
マグロ解体ショーを楽しんでマグロを買うことができて、
競りに参加すれば、
もしかすれば、自分の言い値で競り落とすこともできるかも？
必要な物は、クーラーボックスと現金。
せーいかソーセージや
イカのすり身にひじきを練り合わせた「ちきあぎー」
来月も出店してくれるかな？
キッチンカーも増えてほしいな？
😲:
周りに期待ばかりするんだ？
いやいや、どれだけ楽しめるかは私自身。
2年ぶりの知念漁港。
一般参加型セリ『ウミンチュとれとれ朝市！』
久しぶりにはしゃぎたいところでしたが、
マスクをした中で、周りに声をかけるのも気が引ける。
でも、
競りになれば、声を張り上げ言い値で競い合う。
購入する側が付けた値段でそのまま購入できるのが、
競りの醍醐味なんだよね。
😲:
iPhoneは活躍したの？
今回もマグロとツーショットが撮れた。
なんじいの一発ギャグも動画で録れた。
久しぶりに大笑いした！
マグロも購入できた。
ちきあぎーも美味しかった！
来月も出かけますよ！
まだまだ続くよ人生は！！
今日の笑楽(わらら)噺はこれまで
またのお越しおー
